Soluções para a indústria de alimentos processados e preparados

Alimentos congelados, ou produtos alimentícios prontos para comer, estão cada vez mais populares devido ao estilo de vida agitado entre as pessoas e a falta de tempo para preparar a comida. Uma das maiores vantagens dos alimentos congelado é o tempo entre o freezer e a mesa: costuma ser inferior a 5 minutos. Alimentos congelados são saborosos e convenientes e são um método de preservação seguro, pois a maioria dos patógenos é inativada em temperaturas frias.

Uma refeição congelada é composta de vários ingredientes, que costumam ser cozidos separadamente e então misturados antes do congelamento. Nossas aplicações típicas de água que contribuem para o tratamento incluem água de processo incorporada, água de caldeira, água de resfriamento, tratamento de efluentes e reúso da água. No nível de processo, a água pode ser usada para cozinhar alimentos antes que estes sejam empacotados, para limpeza e como ingrediente. Isso representa uma oportunidade para a SUEZ para fornecer um sistema de água de processo incorporada ou cartuchos de membrana.

Entre em contato e saiba como as soluções da SUEZ podem ajudar na preparação de alimentos congelados ao melhorar a limpeza, remover contaminantes e aumentar a velocidade de congelamento.

A fabricação de lanches, como cookies e chips, evolui constantemente para atender ao paladar inconstante dos consumidores. Associada a essa indústria de rápido crescimento está a pressão para que os fabricantes sejam visionários no uso dos recursos.

A SUEZ está posicionada de modo único para fornecer uma ampla variedade de equipamentos, tecnologia e serviços para ajudar os fabricantes de lanches a utilizar aplicações de efluentes e reúso nas instalações fabris.

Entre em contato e saiba mais sobre como tornar as aplicações de efluentes e reúso mais eficientes e de acordo com as normas.