Veolia Water Technologies & Solutions

Planta de embalagem de carnes reduz as sobretaxa de efluentes ao controlar o nível de lodo com tratamento BioPlus*

Valor CS1922

Desafio

Uma operação de embalagem de carnes estava enfrentando alta demanda biológica de oxigênio (BOD) e sólidos em suspensão totais (SST) em seus efluentes. Os efluentes das instalações eram enviados aos POTW (locais de tratamento de propriedade pública) do município, resultando em sobretaxas que variam de US$ 35.000 a até US$ 140.000 por mês. O custo mensal médio para excedentes chegava a US$ 45.000.

A profundidade do lodo do tanque de efluentes da planta continuava a aumentar, o que diminuia o tempo de permanência da água passando por ele. Devido a esse período de baixa permanência, o tempo era insuficiente para que as bactérias existentes consumissem a BOD. Como resultado, a falta de degradação de BOD se traduzia na incapacidade da instalação de cumprir os limites de descarga estabelecidos pelo POTW.

Solução

O pessoal da Veolia Water Technologies and Solutions auditou o local para determinar como melhorar o tratamento de efluentes das instalações de processamento de carnes. Para reduzir o volume de lodo no tanque e melhorar a remoção de BOD e de SST, foi sugerido o uso de uma bactéria especialmente desenvolvida. O programa BioPlus BA3903, desenvolvido para reduzir o nível de lodo de efluentes, foi recomendado para avaliação no sistema.

Resultado

O tratamento teve início ao inocular o sistema com o BioPlus BA3903. Durante o período de teste, com duração de quatro meses, houve melhora na qualidade dos efluentes enviados ao POTW, resultando em uma diminuição das sobretaxas em cerca de 61%; logo, o teste foi considerado exitoso e o tratamento foi mantido. Nos dois anos seguintes, o tratamento BioPlus BA3903 permitiu que a planta reduzisse a BOD dos efluentes, em média, em 33% e o SST em 51%. Essas reduções levaram o cliente a economizar cerca de 48% em sobretaxas, poupando mais de US$ 21.000 por mês, ou US$ 250.000 por ano, com o uso continuado do programa.

A solução BioPlus BA3903 também eliminou a necessidade de dragagem, o que permitiu que a planta mantivesse a produção necessária de metano sem custos ou tempo de inatividade associado às interrupções para dragagem.