Desafio
Sistema de bebidas NF da Veolia instalado nas instalações da Coca-Cola HBC Polônia em Radzymin.
A maior unidade de produção de engarrafamento da Coca-Cola HBC Polônia está localizada na cidade de Radzymin. Sendo também o centro de fabricação do Coca-Cola Hellenic Group, a fábrica possui seis linhas de produção que produzem todos os produtos de bebidas da Coca-Cola, incluindo refrigerantes, sucos e bebidas energéticas. Os produtos fabricados na instalação são enviados para muitos países europeus.
A unidade, localizada em uma área pantanosa, utiliza água de poço pré-tratada como água de alimentação. Em 2008, eles mudaram de um sistema de osmose reversa (OR) para filtragem multimídia (MMF) e troca iônica (IX) para diminuir o consumo de água.
Após alguns anos de operação, a instalação de Radzymin queria explorar novas opções para aumentar a taxa de remoção de carbono orgânico total (COT) da água de alimentação, a fim de obter a máxima qualidade e estabilidade da água de alimentação para seus produtos.
Solução
Para otimizar a qualidade da água de alimentação, a Veolia recomendou o uso de membranas de nanofiltração. A solução da Veolia envolveu um sistema de bebidas de nanofiltração (NF) totalmente automatizado de 256 m3/h (1127 gpm) em duas linhas para tratar a água de poço após o pré-tratamento inicial e o ajuste de pH. A água processada do sistema BEV NF, após filtração por carvão ativado, é utilizada diretamente em linhas assépticas para produção de produtos finais.
Inicialmente, o projeto considerou o uso de um sistema de osmose reversa como pré-tratamento para o esquema de tratamento IX existente para remover o COT. A Veolia identificou que, com base na química da água e na natureza dos orgânicos, um verdadeiro sistema NF forneceria melhor desempenho e exigiria menos limpeza. O sistema NF foi fornecido com duas estações de dosagem química e recursos de limpeza no local (CIP) para assegurar confiabilidade ideal e facilidade de uso.
A solução BEV NF da Veolia construída na Europa foi projetada com medidas métricas e fabricada de acordo com os rígidos padrões da União Europeia.
A solução BEV NF da Veolia construída na Europa foi projetada com medidas métricas e fabricada de acordo com os rígidos padrões da União Europeia. A Veolia cumpriu um prazo apertado para assegurar a instalação completa, o comissionamento e os testes de desempenho antes da alta temporada de produção.
Resultado
O sistema BEV NF da Veolia projetado para a Coca-Cola Radzymin fornece água de alta qualidade com baixo COT e baixa alcalinidade. A água de processo incorporada fornecida pelo sistema BEV suporta a produção de cerca de 772.000 x 0,33 litros de latas por hora.
O SISTEMA BEV NF foi projetado para maximizar a eficiência da água, com 90% da água de alimentação sendo tratada como água de processo incorporada graças a um sistema ICR (Integrated Concentrate Recovery). Além disso, o sistema BEV NF elimina a necessidade de retrolavagem frequente com filtro multimídia (MMF) e regeneração de resina IX ao empregar CIP, uma maneira muito menos demorada e com menos uso de água para limpar o equipamento, permitindo que a planta economize na ingestão de água bruta.
O sistema de bebidas de nanofiltração (BEV NF) da Veolia foi projetado para operar em um ambiente microbiologicamente seguro, permitindo cloração contínua e eliminação de zonas mortas, devido ao design especial do elemento NF e aos componentes da planta. As tabelas 1 e 2 mostram os dados de qualidade e vazão da água.
