Soluções para a indústria de processamento de laticínios

Processamento de laticínios

Produtores de leite e queijo há muito tempo se defrontavam com a eficiência em seus processos de produto e, ainda, com o crescente índice de descarte de derivados, que estavam afetando o setor. Com a tecnologia de membrana, os produtores de laticínios puderam capitalizar no novo desempenho em seus processos e criar novos derivados, tais como pós de proteína de soro do leite, leite em pó infantil e ingredientes alimentares além de queijo e leite.

A Veolia usa uma tecnologia única de membrana de 3 camadas que produz uma das melhores membranas de NF para aplicações de processo com excelente permeabilidade de sal, enquanto mantém alta rejeição a orgânicos, como lactose e proteínas, e a íons divalentes. Isso resulta em maior eficiência operacional e melhora os processos de downstream.

As membranas de laticínios da Veolia atendem a:

• Norma Sanitária 3A: uma norma de fabricação que abrange aspectos sanitários de módulos de fluxo cruzado para uso com sistemas de MF, UF, NF e OR para processamento de leite e de produtos do leite.
• FDA 21CFR 175, 176, 177, 178 e 182
• Regulamentação do quadro da União Europeia 1935/2004/EC e seções relevantes dos Regulamentos sobre plásticos 10/2011

Com uma equipe mundial de profissionais experientes, a Veolia está posicionada de modo único para melhorar a qualidade de fabricação, reduzir os custos de energia e aumentar o rendimento do setor de laticínios.

Saiba mais sobre as soluções da Veolia e como podemos ajudar o setor de laticínios ao entrar em contato conosco hoje.